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Pizza de chocolate

Pizza de chocolate

Data: 31/08/2018

Ingredientes da pizza de chocolate

Massa

4 colheres (sobremesa) de açúcar

1 colher (sobremesa) de sal

1/2 kg de farinha

1/2 pacote de fermento para pães

1 xícara de leite

1 xícara de óleo

2 ovos

Cobertura

1 pacote de castanhas torradas e moídas (ou alguma fruta de sua preferência)

250 g de chocolate ao leite

 

Modo de preparo

Massa

Comece misturando todos os ingredientes secos em um recipiente.

Após isso, adicione o leite morno e o óleo aos poucos. Misture tudo até a massa ficar homogênea.

Amasse até dar liga e você perceber que não está grudando nas mãos.

Abra e corte em formato de círculo.

Unte uma assadeira, coloque a massa e leve para assar em forno médio.

Fique de olho e retire antes de ela dourar, pois a massa deve assar mas ainda sim ficar branquinha!

Cobertura

Derreta o chocolate em banho-maria. Cuidado para não deixar cair nenhuma gota de água no chocolate!

Depois de derretido, coloque seu chocolate na massa ainda quente.

Salpique a castanha moída e coloque para assar durante 2 minutos, só o tempo de o chocolate borbulhar.

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