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Strogonoff de forno receita deliciosa e fácil

Strogonoff de forno: receita deliciosa e fácil de fazer

Data: 05/07/2018

Ingredientes do strogonoff de forno

1 kg de carne picada (ou frango)

1 cebola picadinha

3 dentes de alho picados

2 pacotes de molho de tomate

1/2 vidro de mostarda

1 caixa pequena de ketchup

1 pote de requeijão ou 1 caixinha de creme de leite

150 g de mussarela

sal a gosto

batata palha a gosto

 

Modo de preparo

Comece colocando um fio de óleo ou azeite na panela e fritando a cebola e o alho até que fiquem dourados.

Em seguida, acrescente a carne picadinha e refogue com os temperos.

Logo após, adicione o molho de tomate e misture.

Em outra panela, faça um molho misturando o ketchup e a mostarda. Deixe no fogo até ferver!

Assim que o molho ferver, misture-o na panela onde está a carne com o molho de tomate.

Deixe cozinhar por mais alguns minutinhos e desligue o fogo.

Assim que desligar, adicione o creme de leite ou o requeijão e mexa.

Agora, em um refratário, coloque uma camada de strogonoff e cubra com fatias de queijo.

Vá alternando essas camadas até terminar com uma camada de queijo.

Finalize tudo com batata palha.

Agora é só levar para assar em forno preaquecido a 180º C até o queijo gratinar e voilà: um strogonoff de forno irresistível prontinho para ser servido com um arroz soltinho! Bom apetite!

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