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Gastronomia
Pão de frigideira com aveia

Pão de frigideira com aveia

Data: 07/05/2018

Ingredientes

1 colher (café) de fermento em pó

1 colher (sobremesa) de óleo de coco ou azeite de oliva

1 ovo

1 colher (sopa) de leite desnatado

3 colheres (sopa) de aveia

1 colher (chá) de chia

sal a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, quebre o ovo e bata-o com um garfo.

Acrescente o óleo de coco (ou azeite) e o leite. Misture até ficar homogêneo.

Misture a aveia com a chia e acrescente aos outros ingredientes.

Coloque sal a gosto. Caso queira acrescentar outros temperos, inclua-os nesse momento.

Por último, misture delicadamente o fermento até incorporar bem à massa.

Coloque a mistura em uma frigideira antiaderente ou com um fio de azeite.

Espere dourar e vire para fazer o outro lado.

 

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