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Cerveja amanteigada (original)

Cerveja amanteigada (original)

Data: 20/04/2018

INGREDIENTES

  • 470 ml de sorvete de baunilha derretido
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 200 g de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá rasas de canela
  • 1/2 colher de chá rasa de noz moscada
  • 1/4 colher de chá rasa de cravo (moídos)
  • 600 ml de cidra de maçã

MODO DE PREPARO

  1. Misture manteiga, açúcar e temperos em uma tigela grande
  2. Adicione o sorvete e deixe congelar
  3. Aqueça a cidra em uma panela por 3 minutos (use fogo baixo para evitar que ferva)
  4. Encha cada copo com uma colherada generosa do resto dos ingredientes
  5. Derrame sobre ela a cidra aquecida, vai espumar, como cerveja, o que explica seu nome

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