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Bolo de beterraba

Bolo de beterraba

Data: 02/04/2018

INGREDIENTES

  • 1 copo de beterraba picada (crua)
  • 2 copos e meio de farinha de trigo
  • 1 copo de açucar
  • 1/2 copo de oleo
  • 2 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em po

COBERTURA (SE QUISER)

  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 1 ou duas colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

  1. bater todos os ingredientes no liquidificador, colocando o fermento por último, depois que todos os outros tiverem ja bem batidos
  2. Colocar em forma untada e levar ao forno
  3.  

COBERTURA

  1. bater os dois ingredientes e espalhar sobre o bolo

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