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Gastronomia
Xarope Caseiro de Guaco & Mel para a Tosse.

Xarope Caseiro de Guaco & Mel para a Tosse.

Data: 09/11/2017

INGREDIENTES

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 litro de água fervendo
  • 9 folhas de guaco lavadas e higienizadas
  • 1 xícara de mel

MODO DE PREPARO

  1. Caramelizar a xícara de açúcar em uma panela funda
  2. Após dourar o açúcar colocar o litro de água fervendo
  3. Colocar as folhas de guaco e mexer bem até desmanchar bem o açúcar
  4. Tampe a panela de deixe ferver por uns 20 minutos as folhas do guaco tem que ficar amolecidas
  5. Deixe esfriar e após passe no coador
  6. Depois de frio acrescente o mel e misture até ficar homogêneo
  7. Tome 1 a 2 colheres de sopa antes de deitar

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